Don Tarcisio: un mercado orgánico con valor agregado

Saber de dónde viene la comida que ponemos en la mesa, comer sin químicos, apoyar el campo y una cantidad de razones más, son las que motivan cada día a la gente de la ciudad a comprar orgánicos y a los que vivimos en el campo a producirlos. Que son más caros, que no sé…

El jardín de Doña Anita

Siempre me he dejado encantar por los jardines de las señoras campesinas. Llenos de flores, frutales y aromáticas, el popurrí de todos los colores, aromas y sabores se apropian de cada rincón. Así es el jardín de Doña Anita, una vecina. Quise ir a visitarla para que me mostrara sus plantas y poder ver cómo…

Los campesinos NO existen en la Constitución colombiana

Los campesinos NO existen en la constitución colombiana! Los llaman “pequeños productores, productores agrícolas”. Todo enfocado a convertir al campo en agro! No! el campesino no sólo es productor! El campesinado es un grupo social que debe ser tenido en cuenta y tratado con cuidado. Las tradiciones, costumbres, sabidurías y territorios son parte de su…

Haciendo mercado directamente en la tierra!

Era un domingo cualquiera y había quedado en visitar a mi prima y mi tía que viven cerca a mi finca. Llegue como a las 11, pensando que iba tarde para nuestra cita, pero en esa casa se respiraba ambiente dominguero, había muy pocas ganas de mover un dedo, excepto por preparar un delicioso almuerzo….

La gente detrás de los productos del campo

La Calera esta llena de personas talentosas, amables y trabajadoras. Muchos nacieron acá, otros tantos llegaron de diferentes regiones de Colombia y del mundo, para habitar estas tierra; pero sea como sea, todos acá somos “Calerunos”. Su cercanía a Bogotá, parecería ser uno de los mayores atractivos para asentarse en este municipio, pero al indagar…