12 Plantas medicinales de clima frío, que puedes tener en tu huerta o balcón

Algunas plantas que crecen muy fácil en tierra fría y tienen muchos beneficios para nuestra salud. Quise enlistar estas 12 plantas que me han crecido muy fácil en mis jardines y seguro también crecerán muy  bien en sus huertas, jardines o patios de la ciudad. Tome los datos del libro “Los secretos de las plantas. 50 plantas medicinales en su huerta” de la Editorial Secretos para Contar. Un libro que recomiendo profundamente para tenerlo de consulta en la casa. Da todos los datos de plantas medicinales, como se cultivan, cosechan y las propiedades que tienen, incluyendo las recetas para cada uno de los remedios, los cultivos de tierra caliente, cálida y fría, y muchos tips para tener presente! Puedes descargarlo  gratis aquí!!!!!

AJO

Ajo.jpegImagen tomada de internet

Crece muy fácil de los dientes que compras en el mercado, ojalá compres en un mercado local. Ten cuidado con los ajos importados, tienen una enfermedad que puede dañarte el resto de tu cultivo. Siembras diente por diente a la misma profundidad del tamaño del diente. Es decir si el diente mide 2 cm, siembralo a una profundidad de 2 cm. Esto aplica para todas las semillas!

Los pones en tierra húmeda, bien nutrida, en un lugar con mucha luz y pronto tendrás tu cosecha de ajo! Cuando se sequen las hojas de la planta, el ajo esta listo!

  • Mejora la respiración (gripa, asma, bronquitis): jugo de naranja con un diente de ajo machacado. Tomar en ayunas
  • Regula el colesterol: machaca un diente de ajo crudo y consúmelo
  • Limpia los parásitos del aparato digestivo: pica un diente de ajo, agrega unas gotas de limón y consume en ayunas.
  • Dolor de estomago (no gastritis): machaca diente de ajo crudo y cómelo (esta bueno no masticarlo para que no quedes oliendo a ajo)

ALBAHACA

albahaca.jpg

Foto tomada de internet

Es necesario cultivar la albahaca en invernadero cuando estas en climas muy fríos, como puede ser La Calera (donde vivo yo). Si estas en la ciudad, crece muy  bien en casas o apartamentos, cerca de ventanas con mucha luz. Recuerda, nunca dejar florecer las aromáticas. La planta llevará toda su energía a las flores para sacar semillas, perderá el sabor en las hojas y después morirá. Sólo déjalas florecer cuando quieras sacar semillas para nuevas plantas.

  • Dolor de estomago: en agua hervida pones tres hojas de albahaca, dejas reposar 10 minutos y lo tomas después de cada comida. Mejor si esta tibio.
  • Para calmar los nervios: tomate una taza de infusión de albahaca cuando te sientas estresado/a *no usar por más de 9 días seguidos.

Las infusiones se hacen así: pones el agua a calentar, cuando llega a hervir, apagas la estufa y pones las hojas de albahaca (o de lo que estés preparando) y dejas reposar por 10 minutos. Y listo! Ya esta lista para tomar! Es mejor tomarla caliente o tibia.

CALÉNDULA


Unas cuanta semillas de caléndula serán suficientes para empezar. Las riegas en tierra húmeda, bien nutrida y en un lugar donde no les de el sol directamente cuando están pequeñas. Ya veras como se reproduce esta planta!

En infusión:

  • Gastritis y agrieras
  • Limpia la sangre
  • Expulsa parásitos intestinales

En cremas o emplastes:

  • Para la piel: alivia quemaduras, afecciones de la piel, úlceras, verrugas, hongos y picaduras de insectos
  • Antiséptico para lavar heridas
  • Cicatrizante

DIENTE DE LEÓN

diente leon.jpg

Foto tomada de internet

Muchos la llaman maleza, porque crece por ahí! Siempre la hemos reconocido por su flor amarilla que luego se vuelve en el famoso bulbo que soplamos y vemos volar las semillas por los aires. Hay dos tipos de diente de león, sirve del que sale una flor por tallo, si salen más déjalo ahí! Se utilizan las hojas. En ensaladas queda deliciosa:

  • Para tratar enfermedades del hígado y el riñón
  • Para disminuir el colesterol en la sangre
  • Para expulsar exceso de líquidos en el hígado y favorece la eliminación de orina

Si tienes molestias de hígado o riñón, puedes poner una taza de agua y 1-2 hojas de diente de león, deja hervir durante 5 minutos. Apaga el fuego y deja reposar por 10 minutos. Tómalo caliente.

HIEDRA

hiedra.jpgFoto tomada de internet

La hemos visto en muchos lugares, porque se enreda sobre las paredes y rejas de las casas. Crece muy fácil por esqueje y sus propiedades son inmensas. Las hojas se secan a la sombra en lugares bien ventilados.

  • Gripa, problemas respiratorios, expectorante: haz una infusión en un vaso de agua con 5 hojas secas de hiedra. Deja reposar 10 minutos, mezcla con miel de abejas, cuela y disuelve en agua. Toma 3 veces al día mientras se presentan los síntomas
  • Para problemas bucales (alivia dolor): haz una infusión de hiedra y haz buches mientras tengas los síntomas

No te excedas en el consumo de la hiedra. Puede ser venenosa.

HINOJO

hinojo.jpg

Foto tomada de internet

Tomar en infusión (se agregan flores y frutos)

  • Evita producción de gases
  • Alivia indigestión y cólicos digestivos
  • Previene formación de coágulos en la sangre
  • Ayuda a proteger el hígado
  • Refresca el aliento al masticar sus semillas

MANZANILLA

manzanilla.JPG

Se utilizan las flores.

  • Cólicos intestinales: aplicar compresas mientras tengas los síntomas. 1 taza de agua a hervir, apagar estufa, poner 2 cucharadas de flores de manzanilla, dejar reposar 10 minutos. Mojar tela con infusión y poner sobre el vientre}
  • Aliviar reacciones alérgicas: emplasto: misma preparación de las compresas, pero aplicar flores directamente sobre el área afectada

Infusión:

  • Para problemas digestivos
  • Calmar nervios y para hiperactividad de los niños

ORÉGANO


Tomar en infusión (1 taza de agua, 1 cucharadita de hojas y flores de orégano)

  • Alivia dolores estomacales, disminuye cólicos y gases intestinales
  • Ayuda a detener la diarrea
  • Protege el hígado
  • Ayuda a tratar infecciones urinarias

ORTIGA

ortiga.jpgFoto tomada de http://www.lagranepoca.com

Recuerda tener cuidado al retirar las hojas de la planta. Utiliza guantes y preferiblemente unas tijeras o machete. Esta planta tiene unas espinas para protegerse de los depredadores.

En infusión: a 1 taza de agua, agrega 3 hojas de ortiga, ponla a hervir 5 minutos, apaga y deja reposar 10 minutos. Toma 3 veces al día, por una semana

  • Estimulante del hígado
  • Estimula la eliminación de orina y ayuda al tratamiento de enfermedades urinarias
  • Es rica en hierro, para consumir como verdura cocinada

En ensaladas. Cocinarla en agua para retirar espinas

  • Estimula apetito
  • Ayuda a disminuir colesterol en la sangre
  • Protege los riñones

En cremas o compresas:

  • Anti alérgico
  • Alivia artritis
  • Disminuye el acné
  • Dolor de rodillas

SÁBILA


Jugo: licúa una cucharada de cristal de penca con tu fruta favorita y toma en ayunas durante una semana. Puedes dejarla en la nevera en un tarro de vidrio.

  • Regula funcionamiento de mucosa intestinal (úlceras, gastritis)
  • Alivia estreñimiento
  • Expectorante
  • Ayuda a disminuir colesterol en la sangre
  • Fortalece defensas del organismo

Emplastos:

  • Sana quemaduras y ayuda a cicatrizar
  • Desinflama y cura infecciones de la piel
  • Suaviza la piel
  • Protector solar
  • Ayuda a aliviar dolores de cabeza

ROMERO


Es muy bueno para la memoria. Puedes oler unas ramitas de romero y vas a ver lo bien que retienes la información. Perfecto para estudiar!

En infusión:

  • Ayuda a mejorar circulación
  • Alivia cólicos y gases intestinales
  • Estimula apetito
  • Ayuda a tratar problemas respiratorios (tos y asma)
  • Ayuda a fortalecer la memoria
  • Evita aparición de arrugas
  • Alivia alergias y dolores musculares
  • Ayuda a mejorar la circulación por diabetes: baño: a 1 taza de agua hirviendo (con fuego apagado) agrega 2 tallos de romero y dejar reposar 10 minutos. Prepara la cantidad necesaria con esta medida. Sumerge los pies o piernas en el liquido tibio. Complementa con ejercicio.

YERBABUENA O MENTA


Crece fácilisimo de un piecito. Si la vas a tener en el balcón, puedes tenerla en una matera amplia, en un lugar de sombra y con buena iluminación.

En infusión

  • Reduce gases intestinales
  • Ayuda a tratar problemas respiratorios
  • Ayuda a disminuir colesterol de la sangre
  • Alivia los dolores de cabeza: también puede ser tratado con compresas
  • Mejora el aliento. Toma unas hojas y muerdelas un rato. Saben delicioso!

Hace poco uno de los voluntarios de Proyecto San Antonio, me enseño una receta con yerbabuena deliciosa, que quiero compartir con ustedes: Cuando tengas la agua de panela lista, después de hervir déjala reposar unos 5 minutos con unas hojas de yerbabuena. Tápala para que suelte más el sabor y a disfrutar! Saca las hojas al rato para que no se amargue la bebida y pon unas gotas de limón y toma caliente o fría para refrescarte!

Hace algún tiempo compartí un post, donde contaba paso a paso como hacer una espiral de hierbas con llantas. Si tienes el espacio y quieres reutilizar llantas para hacer tu huerta de hierbas aromáticas e incluir estas plantas medicinales, te invito a leer el post anterior y animarte a construir tu espiral! Es muy fácil!!!!

Si alguno tiene otras plantas de fácil crecimiento en tierra fría, que nos quiera compartir, recuerden que el espacio de comentarios esta abierto! No es necesario inscribirse en ningún portal para poder participar!

Gracias por leer y recuerden siempre: Campo es vida!

*Me toco bajar algunas fotos de internet, porque no tengo de esa planta en este momento y quería que las reconocieran visualmente!

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